调料 ：料酒1大勺、末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉煸出香味后 ，新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳盐少许 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉糖适量
准备：
四季豆 、新吃老抽1大勺 、法柳锅中烧水 ，末季姜 、葱2截 、加少许盐 ，再加入老抽；
8 、五柳菜也可自制 ，如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味加适量糖；
9 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
小贴士 ：
1、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、瘦肉分别切丁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜末和一半葱末；
5 、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色 ，
主料 ：四季豆200克 、翻炒均匀即可。另起锅 ，迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10、加少许盐；
12 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、炒匀后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、干辣椒2个 、2分钟后 ，五柳菜是酸甜口味 ，蒜2瓣 、采用罐装的较为方便；
3 、放入干辣椒 、蒜、小火炒至收汁 ，加入料酒；
7 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3 、